こめはなやの四季
~農作業や料理、人との出会いなど心に残ったことを綴ります~
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2010年6月30日
玉ねぎ、今年もいまいち。
休みは雨ばっかりで、収穫期を逸してしまった玉ねぎたち。
その上ことしもちいさいなあ。また「プチオニオンを作ったんですか?」ってお客さんに言われちゃうね。
でも、でも、この小さいのが甘くておいしいんだよね。冬に大麦と一緒にことこと煮ると、もううっとりおいしい。
今年も大事に使わせていただきます。
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