農家のお菓子とごはん「こめはなや」

2014年12月12日

年末のおもちとお菓子、お漬物の注文をお受けします。

すっかりブログ御無沙汰してしまいました。
もう年末!!

恒例の注文を受付しています。
漬け物もだんだん味が良くなってきていますよ。

注文書もありますが、うまく転記できなかったので連絡をいただければメール添付かFAXでお送りします。よろしくお願いします。

注文はメール naooz@po11.lcv.ne.jp

電話FAXは0266-46-3022


:***** こめはなや通信   No.10  ***********************************************

例年通り春の田んぼの仕事と同時の小野宿市も3回目を迎え、会場も広げて清々しい晴天の中、たくさんのお客様とともに楽しい一日を過ごす事が出来ました。思い出すだけでも胸が満たされるような美しい日でした。
 その後、海老原よしえさんライブ、武居みささんのおやき講習会、若杉友子さんの手当て法、インドの手仕事展と絡めたインド料理フェア、美容室シードの酒井さんによるヘッドマッサージワークショップなどなど、イベントを折込みながら毎日の営業をしてきました。
 夏にこめはなやの重要メンバー、おばあちゃんと猫のモモが相次いで大きな怪我をしてしまい、それ以降はそのケアと店と秋の取り入れ、漬け物、畑の片付けなどにてんてこ舞いの日々が続いています。
 一方、月曜スタッフのはるひちゃんが新しい暮らしに旅立ち、新スタッフ香ちゃんを迎えることになりました。こめはなやも大きな転換期に来たようです。時代もまさに古いものが壊れ、新しく生まれ変わる、そういう時に差し掛かっていると感じています。こめはなやも呼応して、皆さまとつながりながら、コツコツ日々を積み重ねてゆきたいと思います。来年もどうぞよろしくお願いします。

 年末年始の営業日のお知らせ

年末は1226日(金)まで
  新年は1月10日(土)から
      営業いたします。
1230日午前中のみ、お餅の販売を
いたします。(要予約)

恒例のお正月用おもちの受付をいたします。もち米のおいしさが
いのちの、自慢のおもちです。贈り物にも喜ばれています。
伊那の小川文昭さん栽培の明神モチ米を100%使用。
無農薬・無化学肥料で丹精込めて育てたお米です。
お菓子類、漬物も一緒に送れます。
但し、草餅、おはぎ、酒まんじゅうは冷凍発送になります。

ご注文締切は1222日(月)です。
作れる量に限りがあります。お早めにお申し込みください)

地方発送は29日出荷です。店頭渡しは30日(火)午前中です。
今年は伊那方面への配達はいたしません。宅急便発送になります。


 こめはなや 2014年末 農産物、加工品価格  (送料別)
              ☆クロネコの値上げのため送料が上がりました。ご了承ください。☆
もち一枚50g程度の切り餅です。Kg単位でもお受けします。)
鏡餅       小 300g 400
         大 700g 920
  白もち      300g(約6枚)  380
玄米もち     300g(約6枚)  380
黒米もち     300g(約6枚)  420円  甘味が増して歯切れの良いもち
                     
豆もち      300g       420円  青大豆、大豆、赤紫蘇の梅酢漬け
きびもち     300g(約6枚)  420円  もちきび入りの黄色いおもち
えびもち     300g(約6枚)  450円  素干しエビ入り
混植なかよし米(玄米)  1kg 920円   500510
  黒米2種、赤米3種を含む18種類の品種を混ぜて種まきし育てました。
  白米に1~2割混ぜ一晩置いて普通に炊けます。玄米に混ぜて炊くともっ
  ちりおいしくなります。
黒米    300g  3502013年産)
小川さんちのコシヒカリ玄米・白米  2.5㎏真空パック入り どちらも1850
     明神もち もち米 玄米・白米2.5kg 真空パック入り どちらも1850
その他  
れいこさんの干しりんご   50g 370円  
          
焼き菓子
  グラハムビスケット8枚  250(砂糖不使用、地粉、全粒粉、ふすま、菜種油、レーズン、ナッツ、塩)
パウンドケーキ 15㎝×7㎝ 900(地粉、よつばバター、卵、素精糖、牛乳、レーズン、ナッツ)
動物ビスケット  4枚入り 350(地粉、菜種油、粗糖、自然塩、ゴマ、かぼちゃ・穀物茶)
ブラウニー   1本     280(地粉、卵、粗糖、チョコレート、菜種油、ココア、くるみ)
マフィン2個入り        300 (地粉、よつばバター、素精糖、牛乳、卵、ノンアルミベーキングパウダー、りんご・ブルーベリー)

○生菓子 冷凍で発送のため、別途送料がかかります

手摘みよもぎもち(草餅) 1個 170
玄米おはぎ  エゴマたれ2個小豆あん1個 の3個セット 400
酒まんじゅう  おまかせ6個セット 850

漬けもの、しょうゆ、味噌は自家用に作ったものを希望によりお分けしています。一般商品ではありませんので、パッケージなどは特別にしていません。

○漬物 
  大根酢漬         300g  360 (自然塩、素精糖、米酢、うこん)
木曽赤かぶ酢漬    250g 400 (自然塩、素精糖、米酢)
白かぶの粕漬     250g 400 (自然塩、小野酒造酒粕、自家製味噌、素精糖)
地大根ぬか漬    300g 400 (自然塩、米ぬか、糀、唐辛子、うこん、柿の皮)
野沢菜       300g 360 (自然塩、米酢、醤油、黒砂糖、柿皮、唐辛子、酒、焼酎)
  香味野菜の醤油漬  80g 350(茗荷、生姜、しその実、大根、人参、醤油,酢、粗糖、塩

○しょうゆ
  手造りしょうゆ   500㏄ 420円 (発酵するためペットボトル入りです。)
○梅干し
  梅干し       400g 850 (無農薬の中梅と自然塩のみ 3年ものです)
○味噌
  24年春仕込みの味噌です。 1kg 1100円     500g 600円 
          (松本のはこべ農園の無農薬大豆、自家栽培コシヒカリの
           糀、シママース)      
           

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