農家のお菓子とごはん「こめはなや」

2017年4月11日

9日(日)、朝5時過ぎから小雨の中で味噌豆を炊きしました。 いつもは雨だと、物干しとトタンを使って簡易の屋根をかけたりして苦労するのですが。 ジャーン!! すごいぞアースオーブン。 ありがたやー。楽ちんらくらく。 2時過ぎの味噌をつぶすころには晴れてきていつもより早く終えました。今年もうちのコシヒカリの糀使用。 今年はちょっと弱気の、一回味噌炊きです。 十分ストックもあるしねえ。 3年みそ販売中ですよ~。


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