こめはなやの四季
~農作業や料理、人との出会いなど心に残ったことを綴ります~
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2023年1月14日
本日14日、しぐれてますが朝市やってます! 人気の「やぶれごぼう」と「二種の人参のそぼろきんぴら」を作ってみました。自然栽培ならではの人参のおいしさが生きてます。 それからそば粉と地元産の全粒粉で、おやきを作ってみました。 おこわは梅酢漬けの赤しそを入れた紫蘇おこわです~。 おもちは鬼ゆずもちとりんごもち。りんごもちにおいしいクリームチーズを入れたので、おいしさアップしてます。お試しくだされ~。 (Facebookより)
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