お隣の広場の八重桜を取らせていただきました。
去年の塩漬け桜花が少なくて手に入りにくかったので助かりました。
それにしても手がかかるわー。
洗って塩でつけて、梅酢入れて重しして。
紙に広げて少し干して、塩混ぜて完成。
一回目のはこれっぽっちになっちゃった。
この生の２回目のはこれからやる。とほほ。
買う方がほんとに安いわ。手作りの美しさはないけど。
「たまやどり」のクラファンがあと10日になりました。
すこし協力してもいいわ、と言う方。ぜひおねがいします。
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