こめはなやの四季
~農作業や料理、人との出会いなど心に残ったことを綴ります~
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2017年9月7日
地域の老人会(って、もうすぐ私も入会可か?どひゃー)から、おじ様たちのお酒のつまみを頼まれました。 低予算というので腕の見せ所?? マグロのカレー味フライとかぼちゃのフライ塩味(オイシイ) 青唐辛子味噌をしそで巻いて揚げた東北の郷土料理 鳥胸肉をしょうゆ麹とニンニク、ショウガで漬けて、しし唐と焼いてみた。 新じゃがとベーコンのジェノベーゼ(これがまた!) 蛇腹キュウリの梅和え ワイルドチェリートマトがかわいいな。
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