農家のお菓子とごはん「こめはなや」

2017年5月20日

初夏の香り満載定食! 朝取り立てのクレソンたっぷりの手作りがんも うちの冬菜の薹とわらび、うどの酢味噌かけ 春キャベツたっぷりのポテトサラダ 味噌汁にはアズキッパと庭の山椒を。 やっと御柱とそのあとのあわただしさ、疲れから脱出し始めました~。またぼちぼちアップします~。 気がつけばFBのフォローが1000人を超してましたー!! 祝! 皆さんありがとうございます!! (Facebookより)

Facebookより

Update from Facebook

Update from Facebook

小野の八重桜ももうおしまいにちかづきました。 桜もちも明日までになります。 先日自分で漬けた桜花がとーってもきれい。 塩と赤梅酢で漬けたもの。 バラの花みたいです。 今日はカンビオさんにもあります。 去年、うちの畑でできた高きび入り。お見逃しなく。 このあと、なんにしようかな。


Update from Facebook

2017年5月5日

(Facebookより)

Facebookより

一の柱の建御柱。 なんだかぞくぞくしました。 白鳳元年に始まったそうで、1300余年の歴史があります。 1300年続いてきたのか。。。217回目?森に生かされた人たちの祈りの現れ。 縄文文化の残ったものと言われていますが、この地も色濃く縄文のなごりをとどめています。 こんなにもたくさんの人たちが心を一つにしているこの場にいられて大興奮。 今日は昼に二の柱と1時半から小野神社の四の柱、2時から矢彦神社の四の柱。準備に結構時間がかかるので終了は5時ころかも。 ちょっと見に来てね。

一の柱の建御柱。 なんだかぞくぞくしました。 白鳳元年に始まったそうで、1300余年の歴史があります。 1300年続いてきたのか。。。217回目?森に生かされた人たちの祈りの現れ。 縄文文化の残ったものと言われていますが、この地も色濃く縄文のなごりをとどめています。 こんなにもたくさんの人たちが心を一つにしているこの場にいられて大興奮。 今日は昼に二の柱と1時半から小野神社の四の柱、2時から矢彦神社の四の柱。準備に結構時間がかかるので終了は5時ころかも。 ちょっと見に来てね。 (Facebookより)

Facebookより

Update from Facebook

Update from Facebook

Update from Facebook

こめはなやの四季〜小野おんばしら祭り(2017/05/03) (Facebookより)

Facebookより

https://www.youtube.com/watch?v=ikYi8VMv7us たいちくんが3日に撮ってくれた朝とランチ、夕方の屋台の様子です。雰囲気でてますね~。小野が大好きになるわ。

今日5日は建御柱!朝8時から矢彦神社で4柱建てます。 小野神社は4の柱を曳いて、午後から建御柱。 今日は渋滞なし(のはず)、遊びに来てね。 わたしたちもせめて、我らが一の柱の建御柱を見に行くつもりです。感動するのです。 4日に前を通った3の柱。でかい!! 重くて一度止まるとなかなか動かない。小野にこんなに人がいたの?というくらいの人出ですが。 雲助の長持ちが伝統の地域なので、午前中はおんばしら、午後は長持ちで出動中。長持ちの時は腰にじゃらじゃらいろいろ下げるのですが、この時ばかりはなしですね。 しっぽの方が左右にずれて、修正大変そう。 最後のはこの日頼まれた、御柱関係なしのお弁当で~す。 (Facebookより)

Facebookより

Update from Facebook

Update from Facebook

Update from Facebook

Update from Facebook

Update from Facebook

2017年5月2日

おんばしら祭、いよいよあすから里引きです~。 例年4月に終わる桜がまだ満開。花いっぱいの小野の里です。 こめはなやも準備着々。リゾートっぽくいかがでしょうか。 曳行は8時から12時ころまでなので、その間は渋滞します。 12時過ぎには解除されます。 こめはなやは11時からお食事できます。 窯焼きピザは12時から3時まで。 ご自分で生地を伸ばして色々のせてみてくださいね! 一回600円です。2種類準備しています。 和風はおむすびセット 850円 カレーは、チキン、海老とたけのこ、ほうれん草の三種類 全部食べられるセットもあります。こちらはチャパティが付きます。少し食べたい人用、チャパティとミニカレーのセット500円 飲み物もいろいろ~。ビールも冷やしてまーす。 もちろん甘酒アイスも待ってます。 こめはなやは裏の空き地に駐車場を用意してます。 ゆっくりのんびりしに来てくださいね。 (Facebookより)

Facebookより

Update from Facebook

Update from Facebook

Update from Facebook

Update from Facebook

2017年4月30日

憑の里【たのめのさとだより】信州・両小野地区振興会 (Facebookより)

Facebookより

http://ift.tt/2pJZCv3 両小野地区振興会のHPです。 5月3日~5日、御柱祭に来ようかなとお思いのみなさま。 御柱ってなんじゃい?のみなさま ちょっと覗いてみてくださいね。

2017年4月29日

すっごくおいしくて、自分でもびっくりの甘酒ジェラートが出来ました! ノンシュガー、動物性なしのマクロビ。(え!尚子さんってマクロビなんか作るの~?″まっくらビオティック”ってよく言ってなかっったぁ?て声が聞こえそう。) 地元の果物で、うちのお米と、そのお米で作った糀を使って夏のスィーツ作ろうと思っただけなんだけど。 あんまりおいしいので作るのが楽しい。イチゴとポポーです。遊びでポポーにポンセンを添えてみたけど、あわないのでこれば没。 皆に食べてもらいたいわ! 満を持して御柱からデビューします。


Update from Facebook

Update from Facebook

Update from Facebook

種まきから10日目。 一葉が開いてプールに水を入れたところです。 こんなに高低なくそろって見事なのは初めてです。 アップは混植米です。 (Facebookより)

Facebookより

2017年4月28日

タケノコ寿司の春ちらし。 初メニューで今日もお出しします。 外に切り干し大根の煮物と新玉ねぎとブロッコリーの小さなフライが付きます。


Update from Facebook

週刊伊那の小野御柱の特集にのせて頂きました。 キャーどうしよう、たくさんお客さまが来たらちゃんと対応できるかしら、と戦々恐々のこめはなやの面々。 マップにもありますが、矢彦神社の方は午前中に御柱を曳いて、午後は屋台や雲助の長持ちなどが出ます。 5日は建御柱です。 小野神社は3日に一の柱を引いて建御柱まで、4日は二と三の柱、5日が四の柱だそうです。小野神社の方は騎馬行列もあり、長持ちも出ます。 国道は3、4日は交互通行になる時間があり、渋滞しますのでできれば電車でお越しください。こめはなやは駅から徒歩七分です。 今は甘酒のジェラートとカレーの試作中。 ぜひ御柱を曳きに来てください~~! (Facebookより)

Facebookより

Update from Facebook

Update from Facebook

Update from Facebook

Update from Facebook

2017年4月22日


Update from Facebook

Update from Facebook

22日、今夜は諏訪大社の二宮、小野矢彦神社の遷宮祭でした。仕事が片付いていなかったけど、初めて見に行きました。 小野神社の方では、御柱を刻んでたきぎにして「牛たいまつ」を作って燃やす、と聞いてこれは見に行かねば、と思ったのです。木曽義仲ゆかりの神事らしいです。 矢彦神社ではやりません。2枚目の白装束が矢彦神社。 小野神社の方は赤い布をかけていますね。 隣同士で、もとは同じ神社と思われますが、長い間に違いができたのでしょうか。 矢彦神社の方は、この列の向かい側に、もう一列白装束の宮司さんたちが並び、祝詞、礼拝の後、本殿に消えてゆきました。 何せフラッシュ禁止で、まともな写真が撮れませんでした。 二つの神社の本殿の間の森の中で、しばらく佇んでいました。 二つの様子の違う遷宮の儀式の気配を感じながら。 昔、縄文の頃も、きっとこの場所は祈りの場所だったんだろうと思う。小野神社の宮司さんたちの声が、重なって響きを大きくすると、ぐわっっと風が吹いてきて、森の木々がゴォーとうなりました。 (Facebookより)

Facebookより

2017年4月20日

先々週は味噌炊いて、先週はしょうゆを仕込んでー。 この火曜日は水路の水揚げ。 昨年大雨で完全に土砂で埋まった水路を、女3人で掘りあげて、こんこんと流れる水に歓声!うれしかったー。 まわり全部が耕作放棄で、うちの田んぼだけになってしまったので、今や″マイ水路”なのであります。 昨日水曜日は種もみ蒔き。平地の作りやすい田んぼを今年は休んで、山の田んぼをもう一枚借りて、みなでガンバルことになりました。 ゆうたらあほですわ。 でもね、だーれもいない山あいで、水や草や土に向かい合う、知恵と力を出して米作る。自然の力を押しとどめて、自然の力を借りて。かけがえのないひとときなんです。 アズマイチゲやスミレ、ネコノメソウ、ニリンソウ。 幸せだわ。 (Facebookより)

Facebookより

Update from Facebook

Update from Facebook

Update from Facebook

Update from Facebook

Update from Facebook

これなんとかなるかなああ、と心配した埋まった水路


Update from Facebook

右の耕うんした田んぼを、今年は皆でつくります。 近所のおじいさんの田んぼですが、昨年何百本もニセアカシアが生えてしまい、仕方なく借りて手を入れてました。 その下の小さな田んぼがうちの。


Update from Facebook

2017年3月17日

ピザでお腹いっぱいになったところで、 まだまだ熱いかまどでスコーンを焼きました。 たった4分で、外はカリッと、中はふわふわ。 すごーい! 美味しくて大興奮。 また種をつくって焼いたら、今度は窯の温度が下がっていて膨らみませんでした。繊細だわ。


Update from Facebook

アースオーブンの練習第一回!!  朝日のなかで火を焚く かまどごはんも上手に炊けました。 今日のお店で提供するごはんは、かまど炊き!! ピザの焼き方もだいたい分かったよ~。 もう少し生地の練り具合やら、焼き具合を練習したらお客様に出せそうです~。 (Facebookより)

Facebookより

Update from Facebook

Update from Facebook

Update from Facebook

Update from Facebook